美容と健康

すっぽんラーメンって知ってる?

すっぽん料理と言えば、鍋、刺身、唐揚げ、更には雑炊など色々と思い浮かび、思わずヨダレが溢れそうになってしまいます。
そんな中、普段あまり見掛ける事がないユニークな料理として静かに注目を集める存在、それが「すっぽんラーメン」なのです。
当然すっぽん自体高級食材ですので、いわゆるラーメンファンの間で人気のラーメン店に足を運んだとしても、普通ではお目に掛かれぬメニューです。

やはり専門店に足を運ぶしかなさそうです。
このすっぽんラーメン、提供している店毎に各々工夫が凝らされています。
ラーメン鉢で出される通常の調理法では無く、すっぽん鍋同様土鍋で最初に十分に煮込み、後から麺を入れた「煮込み」のすっぽんラーメンは総じて大好評です。

ラーメンを平らげた残りの出汁で、鍋同様に更に雑炊を楽しむ事が出来、無駄なく堪能出来る点も人気の要因でしょう。
この「残った出汁を単に飲み干すだけでなく、更にもう一工夫して楽しめる」点がこのラーメンの大きな個性です。
通常のラーメンの場合、塩分摂取を控えるために出汁を飲み干さない人も少なくありません。

ですがすっぽんラーメンの場合、健康に対する悪影響を全く心配せずに出汁を1滴残らず堪能出来るのも嬉しいメリットです。
豊富なコラーゲンに健康に大きなプラスとなるアミノ酸など、体内に摂取する事で速やかかつ確実な効能を実感出来る、まさに「栄養の宝庫の出汁」を残すなんて勿体無さ過ぎます。
通常のラーメンとは全く別次元の独特の濃厚な風味もまた大きな魅力です。

1度その味を知ってしまうと、鍋からラーメンを経て雑炊で締める流れを全てクリアしなければ、すっぽんを食べた気がしないと口にする事でしょう。
ご興味を持たれたのであれば、ご自身がお住まいの地域と「すっぽんラーメン」をキーワードに、早速インターネット検索されてはいかがでしょうか?
これまで幾度も無意識に前を通り過ぎていた「あの店」で食する事に気づかれるかも知れません。

勿論このラーメンが私達の身体に届けてくれる数々の嬉しい効能は、各種料理を堪能した時と同様です。
滋養強壮、精力増強、美肌、淨血作用、腎機能の活性化から健康な血液や毛髪の育成など、挙げればキリがありません。
ラーメンファンを長年自認されつつも、これまですっぽんラーメンとは接点が無かった方には是非1度、食していただきたいと強くお薦めの逸品です。

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